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特彩部论坛酸奶怎么做啊?用酸奶机

更新时间:2019-11-13

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  自制酸奶新鲜、香味纯正而且卫生安全,不含任何人工添加剂,我有技巧我骄傲 萝卜玩《灭神》跑位巧拉怪一肖!非常简单就三步完成。

  1、消毒用刚刚烧开的沸水冲烫容器、容器盖和搅拌的工具,对其进行杀菌消毒。凯达酸奶机的内胆是不锈钢的,可以用电磁炉直接加温消毒,加水烧开后用最小档保持2分钟就ok了。(不要盖上盖子,盖子只要冲烫一下就可以)

  2、加入原料:将1升纯牛奶(用菌粉制作酸奶要选择产品保质期较短的牛奶,我们推荐蒙牛或伊利500毫升包装的,经济、品质高。顾客自己当地的牛奶需要在有了制作经验后自己试验那种质量好。如果是冷藏的牛奶需要加一下温,不要超过40度)放入凯达酸奶机,特彩部论坛。再放入发酵剂1袋(冷冻的菌粉,要在室温下放置10分钟再使用)进行充分搅拌,一般是8-12小时发酵即可,初次制作推荐10—13小时,以后根据自己的口味来调整制作时间。制作时间越长酸度约大。

  3.制作好的酸奶,放入冰箱冷藏。12小时以后即可食用,当然喜欢热酸奶的口味也可以马上吃得(废话,哈哈)。品尝时可酌情加入蜂蜜或糖、各种水果。

  3. 制作几次后的容器需要彻底消毒一次,煮一下或太阳爆晒3小时以上)这是保证制作酸奶成功与安全卫生的关键!!!

  展开全部1、把内胆和盖子用开水消毒。(放锅里加水,水开后再煮一会就行了)

  2、把两三袋鲜奶和三分之一袋酸奶(用酸奶菌更可口)放进内胆,搅拌均匀,此时不用加糖。盖好盖子。